Forma de Bolo Redonda Fundo Fixo (30 x 7cm) - Doupan

Faça bolos grandes profissionais com a altura padrão usando a Forma de Bolo Redonda Fundo Fixo 30x7cm da Doupan. A combinação de diâmetro grande de 30cm com altura de 7cm é a escolha clássica para bolos profissionais para festas com muitos convidados — formato consagrado em confeitarias e padarias. O fundo fixo garante robustez para o uso comercial intenso.

Por que escolher esta forma

• Tamanho grande com altura padrão de 7cm: Combinação clássica para bolos profissionais para festas com muitos convidados — formato consagrado em confeitarias.
• Fundo fixo robusto para uso comercial: Receitas firmes desenformam pela rotação tradicional — formato robusto para uso intenso em confeitarias comerciais e produções diárias.
• Versátil para grandes festas: Bolo de festa grande, bolo de aniversário para muitos convidados, evento corporativo — formato amplamente utilizado em padarias.
• Alumínio Doupan profissional: A Doupan é referência em formas de alumínio com espessura entre 0,7mm e 0,8mm — a medida ideal para distribuição uniforme do calor e durabilidade prolongada.

Ideias de uso

• Bolos profissionais para festas grandes: formato consagrado para confeitarias profissionais.
• Bolos de aniversário tradicional grande: para festas com muitos convidados.
• Bolos para eventos corporativos: tamanho ideal para confraternizações de empresa.
• Bolos para muitos convidados: formato amplamente utilizado em produções comerciais.

Como cuidar e conservar

• Lave com esponja macia e detergente neutro — evite palha de aço, que risca o alumínio.
• Seque bem antes de guardar para evitar oxidação ou manchas escuras na superfície.
• Não leve ao forno vazia ou em temperaturas acima de 250°C para preservar a integridade da forma.

Especificações técnicas

• Marca: Doupan
• Material: Alumínio profissional (espessura entre 0,7mm e 0,8mm)
• Dimensões: 30 x 7cm (diâmetro x altura)
• Quantidade na embalagem: 1 unidade

Perguntas Frequentes

Por que essa é uma combinação profissional?
Tamanho grande com altura padrão é a escolha clássica para bolos profissionais para festas com muitos convidados — formato consagrado em confeitarias e padarias para uso comercial intenso.

Como saber se o tamanho desta forma serve para minha receita?
Em média, a regra é: 100g de massa por pessoa. Uma forma de 20cm rende 12 fatias com altura de 5cm; uma forma de 30cm rende 28 fatias na mesma altura. Para bolos altos de 10cm com duas camadas de recheio, dobre o rendimento (forma de 20cm rende 24 fatias).

Como desenformar bolos com fundo fixo?
Após o bolo esfriar (em torno de 15-20 minutos), passe uma faca pelas laterais para soltar a massa. Vire a forma sobre uma grade de resfriamento ou prato com cuidado e bata levemente — a massa firme desenforma facilmente. Para bolos delicados ou com cobertura elaborada, considere usar formas com fundo falso.

Como cuidar da forma para que dure mais?
Lave com esponja macia e detergente neutro, evite palha de aço (risca o alumínio) e seque bem antes de guardar para evitar oxidação. Bem cuidada, uma forma Doupan pode durar décadas em uso profissional.