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Glucose em Pó (50g) - Mago
- COD
MGO-7412
- EAN
7896301474120
Descrição
A glucose é usada na confeitaria para evitar a formação de cristais de açúcar, aumenta o brilho, cremosidade e maciez em sorvetes, pirulitos e massas.
A versão em pó a torna muito prática de usar em comparação com a versão xarope.
Pode ser usada no preparo de brigadeiros e docinhos, ganaches, balas, fondant, frutas cristalizadas e caldas.
Por ser um açúcar extraído do milho, seu sabor é menos doce comparado ao açúcar extraído da cana, sendo perfeito para adicionar em receitas doces que irão se beneficiar das suas funções sem aumentar o dulçor.
Especificações
- Embalagem de 50g
- Ingredientes: Xarope de glucose desidratado
- NÃO CONTÉM GLÚTEN
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Depoimentos de clientes reais, certificados pelo Google
Ver avaliações no GoogleWendy Soares
Agilidade na entrega, ótimos produtos.
Valquiria Pereira da Silva
Amei!!!!! Rapidez e qualidade
Anna Lo Iacono
Muitas novidades em produtos de confeitaria e muita variedade. Atendimento e entrega rápida.
Janaina Janzantt
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