Forma de Bolo Redonda Fundo Falso (30 x 5cm) - Doupan

Produza bolos grandes para muitos convidados com desenforme facilitado usando a Forma de Bolo Redonda Fundo Falso 30x5cm da Doupan. A combinação de diâmetro grande de 30cm com altura baixa de 5cm é perfeita para naked cakes grandes, bolos para festas com muitos convidados, eventos corporativos e produções profissionais para celebrações com grande público.

Por que escolher esta forma

• Tamanho grande com altura baixa de 5cm: Formato ideal para bolos para muitos convidados, naked cakes grandes e bolos de evento — atende festas grandes e produções comerciais para distribuição rápida.
• Fundo removível para grandes produções: Bolos grandes com cobertura elaborada são especialmente delicados no desenforme — o fundo falso é essencial para preservar a apresentação visual.
• Profissional para eventos com muitos convidados: Padrão de mercado para bolos de festas grandes, eventos corporativos e produções comerciais — formato consagrado em catering e buffets.
• Alumínio Doupan profissional: A Doupan é referência em formas de alumínio com espessura entre 0,7mm e 0,8mm — a medida ideal para distribuição uniforme do calor e durabilidade prolongada.

Ideias de uso

• Bolos para muitos convidados: formato grande baixo para festas grandes.
• Naked cakes grandes: tendência moderna em bolos sem cobertura completa.
• Bolos de eventos corporativos: formato profissional para confraternizações de empresa.
• Bolos para casamentos: distribuição rápida de fatias generosas em festas.

Como cuidar e conservar

• Lave com esponja macia e detergente neutro — evite palha de aço, que risca o alumínio.
• Seque bem antes de guardar para evitar oxidação ou manchas escuras na superfície.
• Não leve ao forno vazia ou em temperaturas acima de 250°C para preservar a integridade da forma.

Especificações técnicas

• Marca: Doupan
• Material: Alumínio profissional (espessura entre 0,7mm e 0,8mm)
• Dimensões: 30 x 5cm (diâmetro x altura)
• Quantidade na embalagem: 1 unidade

Perguntas Frequentes

Para que serve uma forma grande com altura baixa?
Tamanho grande com altura baixa é ideal para naked cakes grandes, bolos para festas com muitos convidados, eventos corporativos e produções comerciais para distribuição rápida em festas. O fundo falso é importante para preservar a apresentação.

Como saber se o tamanho desta forma serve para minha receita?
Em média, a regra é: 100g de massa por pessoa. Uma forma de 20cm rende 12 fatias com altura de 5cm; uma forma de 30cm rende 28 fatias na mesma altura. Para bolos altos de 10cm com duas camadas de recheio, dobre o rendimento (forma de 20cm rende 24 fatias).

Como desenformar bolos com fundo falso?
Após o bolo esfriar (em torno de 15-20 minutos), passe uma faca pelas laterais para soltar a massa, depois empurre a base de baixo para cima. O fundo se solta das laterais e o bolo sai inteiro, sem precisar virar a forma — preservando a cobertura e a estrutura.

Como cuidar da forma para que dure mais?
Lave com esponja macia e detergente neutro, evite palha de aço (risca o alumínio) e seque bem antes de guardar para evitar oxidação. Bem cuidada, uma forma Doupan pode durar décadas em uso profissional.