Creme de Avelã com Waffer Variegato Buena (220g) - Flakes Mec3

Avelã com wafer é uma combinação que remete àquele bombom de chocolate famoso, e isso vende. Este Creme de Avelã com Waffer Variegato Buena, da linha Flakes Mec3, junta o creme de avelã aos pedaços de biscoito wafer, entregando crocância já pronta na embalagem.

Funciona como creme e como variegato: você espalha e recheia bombons, tortas, croissants e bolos, ou mescla no gelato deixando veios de avelã com pedacinhos de wafer. Da Mec3, marca italiana de gelato desde 1984, o destaque é justamente a crocância do wafer dentro do creme. Usado a gosto, vale homogeneizar antes de usar e, depois de aberto, consumir em cerca de 3 meses.

Em resumo

• Creme de avelã com pedaços de wafer, crocância pronta
• Recheia e espalha em bombons, tortas, croissants e bolos
• Mescla no gelato como variegato, com veios crocantes
• Da Mec3, marca italiana de gelato desde 1984
• Usado a gosto; homogeneizar antes de usar

Especificações técnicas

• Tipo: creme de espalhar/recheio
• Conteúdo: 220g
• Composição: Gordura vegetal, sacarose, leite em pó integral, leite em pó desnatado, manteiga de cacau, pasta de avelãs, biscoito tipo waffer, emulsificante lecitina de soja e aromatizante
• Alérgicos: Contém leite, avelã (castanhas), trigo e soja. Contém glúten.
• Dosagem: a gosto (creme/variegato)
• Marca: Mec3 (Gustosía Premium)

Perguntas frequentes

Qual a diferença entre pasta saborizante, variegato e creme?
A pasta dá o sabor ao gelato; o variegato é uma calda/creme para mesclar e rechear; cremes e flakes, como este, já vêm prontos para espalhar e trazem crocância (aqui, o wafer).

Posso usar para rechear bolos e também mesclar no gelato?
Sim. Ele espalha e recheia bolos, tortas e bombons e, como variegato, mescla no gelato deixando veios de avelã com pedaços de wafer. Use a gosto.

Tem algum alérgeno?
Sim. Contém leite, avelã (castanhas), trigo e soja, e contém glúten. Considere isso ao oferecer a clientes com restrições.