Aro Cortador Redondo (Sem Dobra) 8,3 x 8cm - Doupan

Quando a receita pede um pão cilíndrico um pouco mais robusto, a altura faz diferença. Este aro cortador redondo sem dobra tem 8,3cm de diâmetro por 8cm de altura e encaixa com precisão na forma cubo de 8,5cm, confinando a massa para um miolo regular e parede em pé. Sem dobra na parede, o contato interno fica liso e não marca a massa.

Além do encaixe na forma, ele funciona como cortador de massas e anel de montagem para pratos doces e salgados. É o tamanho certo para croissants e choux cilíndricos com um pouco mais de volume que o modelo compacto. A forma cubo de 8,5cm é vendida separadamente.

Em resumo

• Diâmetro 8,3cm x altura 8cm: mais alto e largo que o 6,2cm, para porções maiores
• Encaixe pensado para a forma cubo de 8,5cm (vendida à parte)
• Parede sem dobra: interior liso, sem ressalto na massa
• Pães cilíndricos, croissants e choux com volume extra
• Também corta massas e organiza a montagem de pratos

Especificações técnicas

• Tipo: Aro cortador redondo sem dobra
• Dimensões: 8,3 x 8,0cm (diâmetro x altura)
• Material: Aço inox
• Indicação: Encaixe na forma cubo 8,5cm (vendida separadamente); cortar massas e montar pratos

Perguntas frequentes

Em qual forma este aro encaixa?
Na forma cubo de 8,5cm, com encaixe preciso. A forma é vendida separadamente.

Qual escolher: o 6,2cm ou este 8,3cm?
O 8,3 x 8cm gera porções maiores e mais altas; o 6,2cm é para itens compactos e individuais.